紫砂壶如何使用?

  很多使用紫砂茶壶的人都知道,紫砂茶壶越养越值钱,但是紫砂茶壶到底要怎么养呢?买了新壶我们要怎么处理呢?今天我们来一起学习紫砂壶如何使用?
紫砂壶如何使用?
  新买的紫砂壶如何使用?
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  新买的紫砂壶有两种使用方法。第一种简单一点,就是用旧砂布将茶壶外表通身仔细打磨一遍(旧砂布锋头没那么利),打麿只能适可而止,不可过分,以免伤了壶面。打麿完以后将内外的泥粉砂屑洗净,用开水烫过,便可泡茶了;
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  另一种方法就叫开壶,相对麻烦一点,首先把壶洗干净放进锅里用清水煮1-2小时,这一过程是去壶身杂质;
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  第二,用豆腐填满壶身和壶盖,放进锅里再煮1-2小时,这一过程是去燥,因为紫砂壶烧制温度很高,燥气不易散去;
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  第三,把新鲜甘蔗填满壶身和壶盖,放进锅里再煮1-2小时,这一过程是润壶,当蔗糖充分滋润以后,摸起来的手感会有明显变化,温润很多;
紫砂壶如何使用?
  第四,定味,对于喝茶讲究点的人都知道,用紫砂壶泡茶讲究“专壶专用”,所以,这把新壶准备泡什么茶就用什么茶叶定味,即用茶叶和壶一块放进锅里煮1-2小时。完成这四个步骤就算开壶成功,可以泡茶品饮了。
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  紫砂壶的保养方法:
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  1、养杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。
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  2、新买的紫砂茶具使用前,用洁净的锅盛上清水,放一把茶叶,连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面,以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火,将新杯放在茶汤中浸泡2小时,然后取出茶杯,让它在干燥、通风的环境下晾干。
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  3、旧杯在泡茶前,先用沸水冲烫一下再泡。饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。
紫砂壶如何使用?
  4、无论对新杯或旧杯,都应经常清洁杯面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于紫砂泥质的滋润光滑。长此以往,更会使杯的主人与杯产生感情,平添品茗的无限情趣。
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  用紫砂壶的注意事项
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  1、不要放在灰尘多的地方
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  放置在灰尘多和油烟多的地方,会影响到茶壶的润泽感,所以避免放在灰尘多之处!
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  2、尽量保持壶内的干爽
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  每次跑完茶后,都要把茶渣和茶汤倒掉,然后用热水冲淋壶壶外,然后倒干水分,保持壶内的干爽。这样养出来的紫砂壶才会有自然的光泽!
紫砂壶如何使用?
  3、喝完茶后倒掉茶渣
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  泡完茶后,应该立即倒掉茶渣。可以用热水冲去残留在壶身里的茶汤和残留的茶渣。保持紫砂壶的清洁,以免紫砂壶产生异味!
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  相信不少茶友们都拥有一把属于自己的紫砂壶,闲时用来泡一壶好茶,或者享受养壶的乐趣,这都是相当美妙的。紫砂壶是相当有灵性的一种茶具,要收藏紫砂壶,就要学会保养它。
责编:木坤小宝
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