雨水·24节气 雨量渐增,普洱收藏防潮注意事项

       雨水节气,太阳到达黄经330°,是古代农耕文化对于节令的反映。标示着降雨开始、雨量渐增,俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物的生长很重要。

       但对于需要优质藏储环境的普洱茶而言,天气雨量增多可是一场持久的考验:南方:冷暖交替,回南天反复袭扰,稍有不慎,普洱茶就有被围剿可能。北方:温差变大,依然寒冷干燥,普洱茶转化也需注意。

       今天,东卓茶业大家一起在气候反复无常的春季,做好藏茶的充足准备。

【一、北方藏茶,仓储建议】

       ①、我国北方地区,春季依旧寒冷干燥,但气温回升快,降少,蒸发,可以在仓库放置多盆干净的,让空气中湿度维持在30%以上,另外,仓库不要有供暖,温度保持在10°c以上比较理想。

       ②、对于散饼、散提较少的茶友,要避免茶叶与杂味交叉吸附,可采用干净、无味的密封储存容器收藏。

       ③、北方存放普洱茶,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就可,最好是长年保持在15℃-30℃之间,太高的温度会使茶叶加速发酵。

【二、南方藏茶,仓储建议】

        此时此刻,相对于北方存茶稍显放心,南方因反覆无常的气候环境,则显得需要格外用心:

       ①、冬春交替之际,最让南方茶友揪心的,就数“回南天”了:湿漉漉的空气,似乎都能拧出水来。茶叶喜水,“茶”与“水”这对伙伴,已经开始“相爱相杀”。

       ②、有空间仓储整件大量藏茶的茶友,茶叶做好离地离墙防护工作,地面和墙壁容易产生水汽,茶叶直接接触会受潮,密封的茶叶最好叠放在高于地面10厘米的垫板上,也不能贴近墙面。

       (防潮工具建议:抽湿机、空调机、温湿度计,早、晚查看仓库的湿度条件。)

       ③、对于散饼、散提较少的茶友,在天晴时,将打包密封好的茶叶放在家人不频繁出入的居室,如书房的柜顶等,待回南天来时,紧闭门窗。条件允许者,可购买防潮箱(推荐HINISO-全自动除湿防潮箱,淘宝有售同款型号)

        最后,为大家附上《东卓普洱茶的仓储标准》作为参照,一起珍藏好“高端普洱茶”!

《东卓普洱茶的仓储标准》

A、湿度控制在:30%~50%

B、温度控制在:0°c~30°c

C、注意避光(遮光)

D、干净、异味

E、不要过度通

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