甘甜醇和:2018年天弘班章铁饼熟茶试用评测

  东北的秋天伴随中秋佳节的到来如约而至,自从进入秋天,跨越冬天一直到明年的春天,在这越来越冷的季节正是喝熟普的大好时节,新申请到的天弘班章铁饼经过快递的传送来到了我的手里。

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  拿到快递打开包装,500克重的铁饼入手真的是感觉沉甸甸的,包装采用淡黄色的绵纸,包装正面上方是天弘茶企的LOGO俩端书写;一品天弘,缘分千里,这俩句话形容这饼天弘铁饼能够不远千里来到黑龙江省真的是在合适不过了,饼面中间的班章彰显这饼茶的出身产地。

  打开包装,饼身圆正,条索清晰,红褐油润,金豪密布,里外一口料。熟茶香明显,无任何不良异杂味。虽说是铁饼但是压制并不是很紧,还算比较好撬。

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  洗茶倆道秒出,每三泡混合于公道杯中,分为前,中,后三段来描述。

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  前段(1--3泡)汤色红润透亮,茶之析出较快,偏木香,入口顺滑,立刻可以感受到苦涩,化的快,润感足,茶汤的醇厚感可以明显感受。

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  中段(4-6)物质洗出依旧很快,出汤时间稍慢就成为酱油色,茶汤干净透亮,入口顺滑度和饱满度大幅增加,苦涩可以感受但不显,生津回甘明显。

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  后段(7-10)逐渐延长出汤时间,汤色依旧棕红透亮颜色漂亮,茶汤入口顺滑,苦涩已经感受不到,粘稠感和厚度开始下降,生津回甘依旧可以感受到,喉韵舒服。

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  叶底;油润红褐,发酵稍重。

  总结;这款班章铁饼说真心话并没有感受班章产区的特点,其实如果不把它作为班章茶只作为一款普通的熟茶来品饮的话,不论它的汤色红润透亮,入口后厚度和顺滑度表现出糯糯的感受,回甘生津来的也是比较快,茶质析出也是比较丰富,甜润感也比较足,喉韵甘醇舒服,不失为一款不可多得的好茶

  (作者/春暖花开;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2378/

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