玫瑰花茶怎么分辨真假?玫瑰花茶的品种

  众所周知,玫瑰花又称笔头花、刺玫花,为蔷薇科植物玫瑰初放的花,玫瑰花性温,味甘微苦,入肝、脾二经,具有理气解郁、和血散瘀的功效,市场上有以同科植物钝叶蔷薇的干燥花朵冒充玫瑰花,使用时注意鉴别,具体如下!
玫瑰花茶怎么分辨真假?玫瑰花茶的品种
  玫瑰花茶如何辨别真假
?
  1、掂重量
?
  在购买玫瑰花茶时,最直接的方法就是抓起一把玫瑰花茶,拿在手里掂一掂,看看它的重量是如何的,如果是优质的玫瑰花茶,分量较重。
?
  2、看有没有杂质
?
  观察一下玫瑰花茶里面有没有花片、梗子或者是碎末等东西。杂质越少越好。
?
  3、观察玫瑰花茶的外形
?
  优质的玫瑰花色泽纯艳,花叶完整,果实颗粒饱满结实,略带一点光泽,属于一等食材的玫瑰花茶。
?
  4、闻味道
?
  优质的玫瑰花茶深吸气味时会发现其香味浓郁,无发霉、异味,香味非常纯正。而低劣的玫瑰花,闻起来有刺鼻的感觉,那表示加入了香精,若食用过多对人体健康是有害的,您购买的时候就要注意啦。
?
  5、看颜色
?
  优质的玫瑰花花茶冲泡后玫瑰花本身颜色变淡,汤色为黄色、透明,闻起来有玫瑰花香味,这表明芳之香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他添加剂,是纯天然制成,所以您可以放心饮用。
玫瑰花茶怎么分辨真假?玫瑰花茶的品种
  玫瑰花茶的品种
?
  1、东北玫瑰和兰州苦水玫瑰,香气较浓郁,是国产玫瑰最上品,常用来疏肝理气、美容养颜。
?
  2、玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰,香气极清香浓厚,善于调味。
?
  3、金边玫瑰较国产玫瑰花色好看,味道稍浓,紧实厚重,贵族之选。
?
  4、山东玫瑰花型略差,香气稍浊,但价格低廉,多药用。
?
  5、云南玫瑰比较小,但是功效最多,颜色也比较繁多,最好的是丽江的玫瑰。
?
  6、野生玫瑰无污染,没有经过化学成分的污染,也比较好。
玫瑰花茶怎么分辨真假?玫瑰花茶的品种
  玫瑰花茶的特征
?
  1、看外观
?
  (1)、颜色
?
  好的玫瑰花茶的颜色呈紫红色,含硫的玫瑰花茶颜色偏粉色,如果出现颜色过于鲜艳的那一般都是经过加工的花茶。
?
  (2)、花型
?
  花型并不能判定是否是一款好茶,每一朵花儿都是独一无二的,在烘培过后,花型也许并不是那么好看,也不会保存的那么完整,因为烘培的味是纯正的玫瑰花儿的香味,淡淡的。含硫的玫瑰花茶闻起来会有刺鼻的味道,不是玫瑰的香味。
?
  (3)、冲泡后
?
  冲泡过后,好的玫瑰花茶喝起来依旧是淡淡的味道,含硫的或者差一点的玫瑰花茶的喝起来是有酸酸的味道,不是自然的茶的味道。
?
  3、看茶汤
?
  冲泡的时候,适宜的温度是不可或缺的条件之一,也是最难掌控的随着冲泡,花儿里面含有的天然色素和有益元素就会释放出来,溶解在水中,玫瑰花颜色也随之变淡,茶汤的颜色由无色变成橙黄色。含硫的或者添加过色素的颜色是粉色的,无色或者颜色很淡很淡的说明茶品不是很好。
?
  4、耐泡程度
?
  好的玫瑰花茶是非常耐泡的,可以从早上冲泡到晚上还有淡淡的茶香。随着冲泡次数的增加,茶汤从无色变成橙黄色再到淡淡的橙黄色再到无色,但是放置一晚上,随着茶里面营养的分解,依旧会变成橙黄色。
?
  5、氧化及保存期限
?
  纯天然的玫瑰花茶通常不密封会氧化的,也有规定的日期去喝完,不能放,开袋一定要密封,容易氧化,可以拿出2-3天的量不宜过多。
玫瑰花茶怎么分辨真假?玫瑰花茶的品种
  综上所述,辨别玫瑰花茶真假时,主要由色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目评判。要选择花朵完整、颗粒较大,带有一点光泽者。但颜色过艳者要慎选,以防添加色素,可用鼻子闻一闻,香味是否纯正自然!

责编:liuzhiyan
普洱茶品牌推荐
?

重庆生肖乐走势图