茶叶正山小种的功效,正山小种需适量饮用、趁热饮用!

  正山小种在红茶中占据着重大的地位,它可以算得上是红茶中的鼻祖。其冲泡出来的茶水呈深琥珀色,味道醇厚还夹带着一丝独特的松烟香气,而这都是因为正山小种是熏制而成的因素。我们都知道经常饮用红茶具有养生保健的功效,下面就来看看吧!
茶叶正山小种的功效,
  正山小种的功效
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  1、分解有害物质
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  现代人的饮食中会或多或少吃食进一些受工业污染的食物,而正山小种红茶中的茶多碱能有效吸附并分解重金属和生物碱。同时,茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶成分可以剌激人体唾液分泌,使人感到清凉滋润,达到消暑的效果。
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  2、抗氧化、延缓衰老
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  绿茶和红茶中的抗氧化剂可以有效破坏癌细胞的传播,而正山小种属于红茶,其中的抗氧化剂比绿茶复杂得多,对心脏更是有益,抗衰老效果更强。
茶叶正山小种的功效,
  3、利尿消肿
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  红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用,从而促进肾脏的血液循环,增加人体的排尿量;排除体内的乳酸、尿酸)、过多的盐分、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
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  4、消炎杀菌
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  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,而儿茶素类能抑制和消灭病原菌。所以用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚也有一定的效果。
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  正山小种也具备了一般红茶具有的功效,还具有防龋齿,促进消化,降血糖、血压、血脂、防辐射、提神消疲、舒张血管等功效。
茶叶正山小种的功效,
  正山小种饮用须知
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  1、适量饮用
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  正山小种适量饮用有提神消疲、利尿解毒、养胃护胃等功效,一般来说,每日饮用的量为12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。如果是体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。
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  2、趁热饮用
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  正山小种讲究高温冲泡,冲泡温度控制在90°C左右,这样有利于保健物质的析出,还可以让滋味和香味更浓郁。饮用时最好趁热,不适宜放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还会降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
茶叶正山小种的功效,
  此外,素食者、贫血者、肠胃病患者、体质衰弱者、孕妇等特殊人群都不适合饮用正山小种!
责编:chunwu
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