黟山雀舌茶
黟山雀舌茶_黟山雀舌茶的功效与作用及禁忌_黟山雀舌茶冲泡方法

  黟山雀舌是产于安徽省黄山市黟县的一个新创名茶。黟山雀舌茶为新创名茶,属绿茶类,始创于1979年,产于安徽省黟县,主产于有宏潭的五溪山、渔亭的青岭山、际联的金竹园、泗溪的晓源和溪头等地。   黟山雀舌茶简介   黟山雀舌从1979年开始研究试制、到1992年创国优并全面开发;从产品适销到批量生产;从单一产品黟山雀舌,到黟山毛峰、黟山云尖等名优茶的系列开发,历经20余年,现已发展成为黄山著名茶叶品种之一。   黟山雀舌的采摘极为讲究,在清明前后,选一芽一叶初展的芽叶。茶名由安徽农业大学著名茶学教授陈椽命名。   黟山雀舌茶采制工艺   黟山雀舌的采摘极为讲究,在清明前后,选一芽一叶初展的芽叶,芽叶长度标准为2.0~2.5cm,并要求肥瘦长短一致。采摘时做到六不采,即雨水叶...[更多]

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黟山雀舌茶的功效与作用

  黟山雀舌茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。黟山雀舌茶中的这些天然营养成份对人体具有一定的保健功效。   黟山雀舌茶的功效与作用   1、增强免疫。黟山雀舌中的茶氨酸能使人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体的免疫功能。脂多糖、多酚类物质都能增强人体的免疫功能。饮茶可提高白血球和淋巴细胞的数量和活性,促进...[更多]

黟山雀舌茶的功效与禁忌

  黟山雀舌茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病等疾病,有一定的药理功效。但喝茶也有禁忌事项要注意,不能盲目喝茶。   黟山雀舌茶的功效   1、增强免疫。黟山雀舌中的茶氨酸能使人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体的免疫功能。脂多糖、多酚类物质都能增强人体的免疫功能。饮茶可提高白血...[更多]

黟山雀舌茶怎么样

  黟山雀舌从1979年开始研究试制、到1992年创国优并全面开发;从产品适销到批量生产;从单一产品黟山雀舌,到黟山毛峰、黟山云尖等名优茶的系列开发,历经20余年,现已发展成为黄山著名茶叶品种之一。   黟山雀舌的采摘极为讲究,在清明前后,选一芽一叶初展的芽叶。茶名由安徽农业大学著名茶学教授陈椽命名。   黟山雀舌茶怎么样   黟山雀舌茶品质优异,具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、...[更多]

黟山雀舌茶属于什么茶类

  黟山雀舌是产于安徽省黄山市黟县的一个新创名茶。黟山雀舌茶为新创名茶,属绿茶类,始创于1979年,产于安徽省黟县。具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、清香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。   黟山雀舌茶产地   黟山雀舌茶产于安徽省黟县,主产于有宏潭的五溪山、渔亭的青岭山、际联的金竹园、泗溪的晓源和溪头等地。   黟山雀舌茶产地环境   来早,冬季时间长。据《黄山...[更多]

黟山雀舌茶是什么茶

  黟山雀舌是产于安徽省黄山市黟县的一个新创名茶。黟山雀舌茶是未发酵茶叶,属于绿茶类。始创于1979年,产于安徽省黟县,主产于有宏潭的五溪山、渔亭的青岭山、际联的金竹园、泗溪的晓源和溪头等地。   黟山雀舌茶是什么茶   黟山雀舌是什么茶?黟山雀舌是于1979年研制的,是一种直条形烘青,产于安徽黟县的。产于宏潭五溪山、泗溪尖岭、渔亭青岭山一带的黟山雀舌品质最优。   清嘉庆十七年(1812)《黟县志》:;...[更多]

黟山雀舌茶冲泡方法

  黟山雀舌茶品质优异,具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽是很多茶友都喜欢的绿茶口味,但泡茶将就发方法,那么黟山雀舌茶冲泡方法是什么?   黟山雀舌茶冲泡方法   1、选具:一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿,二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通黟山雀舌,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅...[更多]

黟山雀舌茶怎么泡好喝

  黟山雀舌茶冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、清香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。是茶友喜欢的绿茶口感,但要喝上一杯鲜爽的黟山雀舌茶,还需要好的冲泡方法,那么黟山雀舌茶怎么泡好喝?   黟山雀舌茶怎么泡好喝   1、茶与水的比例   平时冲泡黟山雀舌,是想让它泡出的茶汤好喝,茶与水的比例十分重要,正常情况下,茶与水的比例应该在1:50到1:60之间,也就是说一克茶叶需要使用50到60毫升的水来冲泡。  ...[更多]

黟山雀舌茶正确冲泡步骤

  泡茶是一种技艺,不同的人泡出的茶汤滋味不同。而不同人的口感也不同。今天小编为大家介绍下黟山雀舌茶正确冲泡步骤。让你快速掌握雀舌茶冲泡的要领。   黟山雀舌茶正确冲泡步骤   (1)、水、茶具准备   茶贵在品,所以品茶也代表着更高的精神层面的追求。   惯穿全过程就是如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。   表现上述特针,冲泡前必须选择好水,因为“水为茶之母,器为茶之父”,因此好...[更多]

黟山雀舌产地在哪里

  黟山雀舌是产于安徽省黄山市黟县的一个新创名茶。黟山雀舌茶为新创名茶,属绿茶类,始创于1979年,产于安徽省黟县,主产于有宏潭的五溪山、渔亭的青岭山、际联的金竹园、泗溪的晓源和溪头等地。   黟山雀舌名称由来   黟山即是现代的黄山,黄山在秦朝(公元前221-207年)时叫做黟山,在公元747年(唐朝天宝六年)时才有黄山这个名字。为依靠,越民群居黟山之上,凶残狠杀,经常下山掠夺两县居民。因此两县之人,对山...[更多]

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黟山雀舌茶相关文章

黟山雀舌茶冲泡流程步骤

  泡茶讲究三要素:水温、投茶量、冲泡时间。绿茶比较鲜嫩,为了泡出鲜爽的特点,所以水温不能太高,一般85度即可,过高会把茶叶烫坏,泡出来一股熟味。投茶的比例一般是1:50。冲泡绿茶可以用盖碗、玻璃杯、马克杯。   黟山雀舌茶冲泡流程步骤   1、备具   根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。   2、赏茶   倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨...[更多]

黟山雀舌的三种泡法

  古今中外,茶的地位不可撼,时候,然而在许许多多的茶当中,绿茶是最受欢迎的一种。今天小编就为大家介绍下绿茶的泡法,这三种泡法很适用于雀舌茶的品饮。   黟山雀舌的三种泡法   黟山雀舌的泡法中有上投、中投、下投之说。   (1)、上投泡茶法   在透明玻璃杯内置入适量适温的开水后,投入3~5克茶叶,静待茶叶下沉,观赏茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿,待茶叶完全下沉后即可品饮。   (2)、中...[更多]

黟山雀舌加工工艺

  黟山雀舌是产于安徽省黄山市黟县的1只新创名茶。其品质优异,具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、花香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。茶名由安徽农业大学著名茶学教授陈椽命名。该茶1988年被评为省级名茶,1992年复评,确定为安徽省名茶,同年参加首届农业博览会,获优质产品奖。   黟山雀舌的采摘极为讲究,在清明前后,选一芽一叶初展的芽叶,芽叶长度标准为2.0~2.5cm,并要求肥瘦...[更多]

黟山雀舌茶制作工艺

  黟山雀舌茶品质优异,具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、清香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。那么黟山雀舌茶制作工艺如何呢?   黟山雀舌茶采制工艺   黟山雀舌的采摘极为讲究,在清明前后,选一芽一叶初展的芽叶,芽叶长度标准为2.0~2.5cm,并要求肥瘦长短一致。采摘时做到六不采,即雨水叶、露水叶、对夹叶、短芽叶、紫色叶、病虫叶不采。   1.摊青将采下的肥壮匀齐芽叶...[更多]

黟山雀舌茶制作工序流程

  黟山雀舌的采摘极为讲究,在清明前后,选一芽一叶初展的芽叶,芽叶长度标准为2.0~2.5cm,并要求肥瘦长短一致。采摘时做到六不采,即雨水叶、露水叶、对夹叶、短芽叶、紫色叶、病虫叶不采。   黟山雀舌茶制作工序流程   1.摊青将采下的肥壮匀齐芽叶均匀地薄摊在竹匾内,厚度为2~3cm,时间1~2h,待鲜叶香气稍露时即可付制。   2.杀青在深底平锅内进行,每锅投叶量250g,锅温先高后低,为110~130℃,杀青手势要...[更多]

黟山雀舌保存方法

  茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。下面来学习下黟山雀舌保存方法。   黟山雀舌保存方法   1、瓦罐储茶法。此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿。   2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他...[更多]

黟山雀舌的存放方法及禁忌

  黟山雀舌茶茶1988年被评为省级名茶,1992年复评,确定为安徽省名茶,同年参加首届农业博览会,获优质产品奖。越是细嫩名贵的绿茶越是难以长期保存,下面我们来学习下黟山雀舌的存放方法及禁忌。   黟山雀舌的存放方法   1、瓦罐储茶法   此法古代就有。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”黟山雀舌(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作...[更多]

黟山雀舌茶保质期

  茶叶本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期,过期变质是不能食用或饮用的,茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期,许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以许多茶叶的包装上,不注明保质期。那么黟山雀舌茶保质期是多久?   黟山雀舌茶保质期   通常,密封包装的茶叶保质期是12个月——24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如...[更多]

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